車麩のプルコギ風

春レシピのメニュー　車麩のプルコギ風。

韓国料理のプルコギをお肉の代わりに車麩で作っています。

こちらも「厚揚げの回鍋肉」と同様に

合わせ調味料で手早くできるレシピ。

甘辛醤油味で、男性にも好まれるごはんのすすむ味付けです。

お好みで唐辛子を入れると、より本格的なプルコギの味になりますよ。